地域のイベントにおいてはコロナウィルスの影響もほぼほぼ無くなり
今年も苫小牧の冬の名物である「とまこまいスケートまつり」にぷるみえで出店しました。
スケートまつりの報告の前に1つお礼の報告があります。
ぷるみえの露店事業では、こういった比較的大きな催事への出店では
近年出店のたびに時々困りごとが発生していました。
それは商品を保管する冷凍庫の不足です。('Д')
日頃より常に足りていないわけではなにのですが、イベントの規模によって
日々の何倍もの容量が必要になり、特に夏場は週のうちに何件もイベントが重なると
簡単に保管スペースが無くなり、冷凍庫を買い増ししたり
複数台リースをお願いしたりといった状況で
気づけば冷凍庫が何台も並ぶ非効率な管理状況になっていました。
今回そういった事態が改善することができました!!
この度、公益財団法人 出光美術館 助成事業部様から助成頂き
大容量の冷凍庫を新調することが出来ました!(^^)!
出水美術館助成事業部様、誠に有難うございました。
通常の冷凍庫より低い温度管理が可能なもので、これでぷるみえの露店事業も
安定した在庫管理ができそうです。改めまして大変ありがとうございました。
話を戻しまして、今回のスケートまつりですが、晴天に恵まれ多くのお客様で
賑わいを見せていたと思います。
2日目に開催された「吉本お笑いライブ」ではとにかく明るい安村さん他複数の芸人さんが
氷点下のなか体をはった芸で会場を沸かせていました!!
【なんとか撮れた1枚】
ジェラードン アタック西本さんも体をはってました(=゚ω゚)ノ
ぷるみえの露店も多くの方に利用頂けました。ありがとうございました。
冬のイベントなので18時終了と夜間営業がない為、手厚い配置で
ゆとりをもった営業ができました。
夏場になると22時頃までのイベントがあるため、また大変になってきますが
今年からは在庫管理に余裕ができるので、途中の食材の買い足しも減り
本当にありがたい限りです。